カテゴリー「 鉄にハマる 」の記事

4件の投稿

革砥である シャプトンの刃の黒幕 #5000をようやく購入し、刃物の仕上げに使い出したところであるが、革砥である。 砥石で刃物を研ぐというのは、すなわち刃物を削っているということだ。研げば研ぐほど刃物は小さくなっていく。 …
やはりアマゾンでポチって買ってしまった 鉄にはまるで書いたとおり、シャプトンの刃の黒幕の荒砥(#320)と、同じくシャプトンの刃の黒幕の仕上砥(#5000)をアマゾンでポチッて購入してしまった。 砥石が揃った シャプトン …
鉄にハマッてる!! 鉄のフライパンの購入きっかけで、台所まわりが気になりだした。フライパンの次は包丁だ。安いステンレスの三徳包丁を使ってて刃を研ぐには簡易セラミックシャープーナーで適当にやってたのだ。ここはちゃんと砥石で …
またダメになったフライパン テフロン加工のフライパンを使ってるのだが、これが2年も使うとテフロンのコーディングが剥がれてダメになってしまう。ダメになったフライパンを捨てあたらしいフライパンを買うことになるのだが、鉄のフラ …
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